Artikelen met tag "gefermenteerde-groenten"

11 december 2025

Bietensap fermenteren met kruiden: zo maak je een probiotische smaakbom

Leer stap voor stap hoe je bietensap fermenteert met kruiden tot een probiotische smaakbom. Inclusief recept, tips voor veilige fermentatie, variaties en serveersuggesties.

13 december 2025

Kool kimchi variaties met radijs: frisse twist op een Koreaans klassieker

Ontdek hoe je kool kimchi variaties met radijs maakt: van basisrecept tot creatieve varianten, inclusief fermentatietips, serveerideeën en radijssoorten voor extra crunch en smaak.